🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

Name: 🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Beef slice (yang berlemak/tidak); 1 buah Bawang Bombay; 1 siung Bawah Putih cincang; 3-4 sdm Saos Bulgogi merk Kikkoman (Halal); 1 sdt Mirin merk Kikkoman (Halal) *optional; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Lada Hitam bubuk; 1 gelas air; Sejumput garam; Wijen Putih; Minyak sayur

Himemasak @putorihime

Pengen makan Bulgogi tapi lagi PSBB dan rumah lumayan jauh dari mall. Akhirnya buat sendiri aja karena ternyata gampang!

Lebih banyak

🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

Himemasak @putorihime

Pengen makan Bulgogi tapi lagi PSBB dan rumah lumayan jauh dari mall. Akhirnya buat sendiri aja karena ternyata gampang!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 grBeef slice (yang berlemak/tidak)
1 buahBawang Bombay
1 siungBawah Putih cincang
3-4 sdmSaos Bulgogi merk Kikkoman (Halal)
1 sdtMirin merk Kikkoman (Halal) *optional
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtLada Hitam bubuk
1 gelasair
Sejumputgaram
Wijen Putih
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sayur dalam teflon, masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga beraroma harum sampa warna bawang terlihat mengkilap dan bening.
2

Masukkan daging slice ke dalam teflon. Tumis-tumis sebentar lalu masukkan 3-4 sdm saos bulgoginya. Aduk rata. Masukkan air kira-kira satu gelas.
3

Tambahkan 1 sdt minyak wijen, 1 sdt lada hitam bubuk, 1 sdt mirin, dan sejumput garam. Aduk rata.
4

Tutup teflon dan masak kira-kira sampai dagingnya empuk. Koreksi rasa.
5

Setelah matang dan rasanya oke, matikan api kompor, sajikan Bulgogi dengan menambahkan taburan wijen putih. Udah jadi deh :)