Potong dadu wortel dan kentang, rebus sampai matang, tp jangan sampai lembek yah. Kemudian tiriskan

Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay. Tumis dengan minyak panas hingga wangi

Masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus, kemudian air. Masukkan kaldu kari blok, hancurkan dan aduk hingga tercampur merata. Koreksi rasa, siap disajikan

Slice dada ayam menjadi 2 bagian, pukul2 menggunakan belakang pisau agar potongan ayam menjadi tipis. Kemudian bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam

Siapkan tepung terigu yang sudah dicampur sejumput garam, kaldu, dan lada putih (seasoning seperlunya saja agar tidak terlalu asin). Kocok 1 butir telur. Blender sebentar tepung panir agar butirannya halus, tuang ke piring