Sambel goreng daging cirebon

Name: Sambel goreng daging cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/4 cabe merah besar diiris tipis; 6 daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 sereh keprek; 1 sdt kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kaldu bubuk jamur totole (bs diganti masako); Garam secukupny; 650 ml air mineral; Minyak; Bumbu halus :; 1/4 cabe merah keriting; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 1 ruas lengkoas

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Masakkan khas Nusantara kesukaan suami,enakkk pisann coo

Lebih banyak

Sambel goreng daging cirebon

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Masakkan khas Nusantara kesukaan suami,enakkk pisann coo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/4cabe merah besar diiris tipis
6daun jeruk
2 lembardaun salam
2sereh keprek
1 sdtkecap manis
1 sdmgula pasir
1 sdmkaldu bubuk jamur totole (bs diganti masako)
Garam secukupny
650 mlair mineral
Minyak
Bumbu halus :
1/4cabe merah keriting
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 ruasjahe
4 butirkemiri
1 ruaslengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk/difresto selama 20 menit,lalu potong dadu.
2

Cabe besar yg diiris tipis Tanpa bijinya,diseduh dengan air panas mendidih lalu ditiriskan.
3

Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,sere.
4

Masukkan daging aduk,lalu kasih air,garam,gula,kaldu bubuk jamur,kecap.Selanjutny diaduk diamkan sampai berkurang sedikit airnya.
5

Lalu masukkan cabe iris yg tadi diaduk kembali,biarkan sebentar sampai meresap jangan terlalu kering.Masakkan siap disajikan😋👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Kedaiceria.Bundaipi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

pada 08 Juni 2020 03.18

Cikeas

Mother of three hobby memasak sangatlah penting Kel sehat dgn makanan sehat, istri idaman anak suamipun happy dgn cooking ala rumahan dijamin yummiii apalg dgn adanya Cookpad ini sangatlah bantu utk kami agar bs mengekpresikan masakan utk keluarga💞🍴👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar (3)

Uswatun Wanta Enggar @enggarsakha

23 Juni 2020 04.25

ini gk pkai santan. ap gpp,?

Kata kunci

Sambal Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya