2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan

Name: 2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Ikan Manyung; Secukupnya Air; Secukupnya Gula, Garam, Penyedap; Secukupnya Pete; Secukupnya Ale; 2 siung Bawang Merah, iris; 1 siung Bawang Putih, iris; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 5 buah Cabe Rawit; 2 cm Kunyit; 1 cm Lengkuas; 1 cm Jahe; 2 lembar Daun Jeruk

2020.22 Lodeh Manyung Terong Pete Tanpa Santan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongIkan Manyung
SecukupnyaAir
SecukupnyaGula, Garam, Penyedap
SecukupnyaPete
SecukupnyaAle
2 siungBawang Merah, iris
1 siungBawang Putih, iris
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 butirKemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
5 buahCabe Rawit
2 cmKunyit
1 cmLengkuas
1 cmJahe
2 lembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak...goreng ikan panggang sampai matang
2

Haluskan Bumbu
3

Kupas terong..rebus sampai matang
4

Cuci bersih ale dan pete..iris bamer dan baput
5

Tumis bamer dan baput sampai harum..masukkan bumbu, garam, gula dan penyedap..beri sedikit air..tumis lagi sampai bumbu matang...lalu masukkan terong yg sudah di rebus, ale dan pete..aduk rata..masak sampai bumbu meresap..tambahkan air..aduk rata lagi..koreksi rasa...masak sampai matang...angkat..sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niaa @cook_13396535

pada 08 Juni 2020 05.20

Surabaya

Chef_nya Ayah & Azam 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳selalu belajar masak dan WAJIB bisa masak, karna suatu saat masakan Ibu lah yg akan membekas di hati anak dan akan selalu di rindukan anak 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Manyung Ikan Kunyit Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya