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Falafel de beterraba e molho de Iogurte
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Foto de Falafel de beterraba e molho de Iogurte

Falafel de beterraba e molho de Iogurte

Sonia Conceicao
Sonia Conceicao @cook_24069129
Almada

Uma receita super rápida de fazer. Ideal para se comer de entrada ou com uma salada a acompanhar.

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Falafel de beterraba e molho de Iogurte

Sonia Conceicao
Sonia Conceicao @cook_24069129
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Ingredientes

  • 1/2frasco de grão cozido
  • 1beterraba pequena assada ou cozida
  • 1 dentealho sem germe
  • 1 colher de chácominhos
  • a gostoSal e pimenta
  • Molho de Iogurte
  • 1/2 copoIogurte natural
  • 1/2 copomaionese
  • Sumo de 1 limão + raspas
  • a gostoCoentros
  • q.b.Sal
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Triturar o grão, a beterraba, alho, cominhos e azeite.

    Foto do passo 1 de Falafel de beterraba e molho de Iogurte
  2. 2

    Com as mãos moldar em bolinhas e achatar um pouco.

    Foto do passo 2 de Falafel de beterraba e molho de Iogurte
  3. 3

    Levar ao forno até ficarem crocantes por fora.

  4. 4

    Envolver todos os ingredientes do molho.

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Sonia Conceicao
Sonia Conceicao @cook_24069129
em segunda-feira, 08 de junho de 2020, 17:42h
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