Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta

Pasta andalan di dapur saya. Karena gampang dibikin dibanding pasta lainnya. yang penting ada Garlic, udang keju dan minyak.
Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta
Pasta andalan di dapur saya. Karena gampang dibikin dibanding pasta lainnya. yang penting ada Garlic, udang keju dan minyak.
Cara Membuat
- 1
Cuci udang kupas dan salmon fillet potong tipis, kucuri dengan jeruk nipis. Marinasi dengan merica dan blacknpepper dan sedikit garam (optional), sisihkan.
- 2
Rebus pasta di air mendidih yang sudah diberi garam, rebus sampai al dente, atau kalau mau pakai waktu, selama 15 menit. Tiriskan, sisihkan.
- 3
Lumuri salmon dengan minyak goreng, lalu pan fry sampai warnanya berubah. Angkat, sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu masukkan pasta, aduk aduk, masukkan parutan keju, taburan oregane dan parsley flakes, merica, black pepper sedikit garam, dan biji cabe kering sesuai selera.
- 5
Bon appetite.
- 6
Ps: Untuk anak-anak juga bisa, tanpa pedas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar