Membuat kulit: Kocok telur dengan garam, masukkan tepung, tambahkan air, jika adonan masih kental tambahkan air, kemudian masukkan minyak sayur, aduk hingga rata. Masak dengan teflon, ketebalan sesuai selera.

Membuat isi: kentang dan wortel dan buncis di potong kecil kecil,tumis bawang putih sampai harum, disusul bawang merah, masukan kentang dan wortel, dan buncis, tunggu agak layu lalu tambahkan lada,garam, SKM.

Ambil kulit, masukkan isi. Lakukan sampai kulit habis.

Celupkan kedalam putih telur, dan lumuri dengan tepung panir,

Goreng risol sampai kuning kecoklatan.
Risol siap dihidangkan❤