Sambel Udang kentang

Name: Sambel Udang kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 kg Kentang; 20 Cabe merah; 10 Cabe setan; 1 Tomat; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 Telur ayam; secukupnya Garam, gula,royco,air

Puput Ika Pratiwi @puputikapratiwi

Batam

Sambel Udang kentang

Puput Ika Pratiwi @puputikapratiwi

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1 kgKentang
20Cabe merah
10Cabe setan
1Tomat
5Bawang merah
3Bawang putih
1Telur ayam
secukupnyaGaram, gula,royco,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama bersihkan udang terlebih dahulu. Lalu bersihkan kentang dan potong dadu
2

Panaskan minyak. Goreng kentang sampai matang
3

Haluskan cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih &tomat
4

Setelah kentang semuanya mateng. Tumis cabe sampai setengah mateng lalu masukkan udangnya
5

Jika udang dan sambel sudah mateng, masukkan gula,garam,royco dan air sedikit aja. Tes rasa
6

Kalo sudah pas masukkan kentang goreng. Dan pecahkan telur di wajan. Aduk2 sampai rata dan matang semuanya
7

Sambel udang kentang siap dinikmati