Avec cette recette, a star is born !

Je vous propose une halte culinaire locale. Attention, il ne sera nullement question de cidre, calvados ou autres boissons locales, mais une petite recette... Bien de chez nous !
Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
#labrigadeentablier #saucechocolat #plat5max
Avec cette recette, a star is born !
Je vous propose une halte culinaire locale. Attention, il ne sera nullement question de cidre, calvados ou autres boissons locales, mais une petite recette... Bien de chez nous !
Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
#labrigadeentablier #saucechocolat #plat5max
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez et coupez vos champignons, faites en de même avec la pomme.
- 2
Ajoutez vos champignons et la pomme dans votre poêle et ajoutez le calvados
- 3
Laissez réduire vos champignons une dizaine de minutes.
- 4
Ajoutez vos escalopes, faites les cuire une quinzaine de minutes.
- 5
Vérifiez la cuisson de vos escalopes puis ajoutez la crème, laissez fondre. Ajoutez encore un peu de calvados
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