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Avec cette recette, a star is born !

Miam-attitude
Miam-attitude @miamattitude
Rouen

Je vous propose une halte culinaire locale. Attention, il ne sera nullement question de cidre, calvados ou autres boissons locales, mais une petite recette... Bien de chez nous !
Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
#labrigadeentablier #saucechocolat #plat5max

Je vous propose une halte culinaire locale. Attention, il ne sera nullement question de cidre, calvados ou autres boissons locales, mais une petite recette... Bien de chez nous !
Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
#labrigadeentablier #saucechocolat #plat5max

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Miam-attitude @miamattitude
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Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
#labrigadeentablier #saucechocolat #plat5max

Je vous propose une halte culinaire locale. Attention, il ne sera nullement question de cidre, calvados ou autres boissons locales, mais une petite recette... Bien de chez nous !
Oui, mesdames messieurs j'ai décidé de vous vendre, "les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie, et les cerisiers blancs Made in Normandie", avec en arrière fond... Stone et Charden !
Mais revenons-en à nos moutons, ou devrais-je dire à nos vaches et notre crème d'Isigny, car nous allons en avoir besoin ! Non, pas de la vache mais de la crème !
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Ingrédients

20 minutes, cuisson 30 min
4 personnes
  1. 400 gd'escalopes de poulet
  2. 1pomme
  3. 250 gchampignon
  4. 6à 7 cuillères à soupe de crème d'Isigny
  5. 20 clcalvados
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Instructions de cuisine

20 minutes, cuisson 30 min
  1. 1

    Épluchez et coupez vos champignons, faites en de même avec la pomme.

  2. 2

    Ajoutez vos champignons et la pomme dans votre poêle et ajoutez le calvados

  3. 3

    Laissez réduire vos champignons une dizaine de minutes.

  4. 4

    Ajoutez vos escalopes, faites les cuire une quinzaine de minutes.

  5. 5

    Vérifiez la cuisson de vos escalopes puis ajoutez la crème, laissez fondre. Ajoutez encore un peu de calvados

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Miam-attitude
Miam-attitude @miamattitude
le vendredi 12 juin 2020 12h04
Rouen
Moi c'est Olivier,J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !C'est juste une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir aux amis et à la famille.Par contre, je vous invite à découvrir en parcourant mon site www.miam-attitude.com, les biens faits que vous procurent certains aliments et la nécessité de les ingérer régulièrement, au travers d'une vinaigrette, d'un potage, d'un dessert, d'un plat, d'une sauce ou d'une infusion...
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