Pepes Ikan Tongkol yahoii

Name: Pepes Ikan Tongkol yahoii
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol seger atau pindang tongkol,; 10 buah cabe merah, jika ingin pedas boleh ditambah sesuka hati; 15 buah cabe setan atau cabe rawit; 15 buah bawang merah; 15 buah bawang putih; 5 buah tomat; 5 buah blimbing wuluh iris; 5 lbr daun salam; secukupnya daun kemangi; 1 lbr daun pisang

Usrotun Marichah @cook_5716285

Untuk kali ini saya ingin berbagi resep pepes tongkol. Pepes tongkol enak sekali rasanya apalagi di makan dengan nasi panas ditambah pete dan tempe goreng

Lebih banyak

Pepes Ikan Tongkol yahoii

Usrotun Marichah @cook_5716285

Untuk kali ini saya ingin berbagi resep pepes tongkol. Pepes tongkol enak sekali rasanya apalagi di makan dengan nasi panas ditambah pete dan tempe goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

500 grikan tongkol seger atau pindang tongkol,
10 buahcabe merah, jika ingin pedas boleh ditambah sesuka hati
15 buahcabe setan atau cabe rawit
15 buahbawang merah
15 buahbawang putih
5 buahtomat
5 buahblimbing wuluh iris
5 lbrdaun salam
secukupnyadaun kemangi
1 lbrdaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang buang kotoran dan kepalanya, duri. Lumuri dengan air jeruk diamkan berapa menit kemudian cuci lagi
2

Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, atau diblender juga boleh
3

Ambil daun pisang ambil ikan lumuri dengan bumbu dan beri irisan blimbing wuluh dan beri daun kemangi, sematkan liddi biar bumbu tidak tercover
4

Kukus di dandang selama kurang lebih setengah jam
5

Kemudian dibakar pakai tempat pembakaran, hingga harum baunya. Siap deh tuk dihidangkan.