দুধ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন

একটি পাত্রে ঘি দিয়ে সিমুই ভেজে নিন, বাদাম ও কিসমিস দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার ফুটন্ত দুধে সিমুই দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন এবং এলাচ থেঁতো করে দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন