Tumis bumbu terlebih dahulu sampai harum, kemudian masukkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera dan dicuci bersih.Aduk perlahan hingga merata.

Tuang air dan masukkan juga kentang yang di potong 4 bagian, masak hingga air menyusut sesekali aduk perlahan agar bumbu meresap ke dalam daging dengan baik.

Masukkan santan, dan jangan lupa masak rendang dengan api sedang untuk mendapatkan hasil olahan rendang yang lezat.

Diamkan hingga beberapa saat hingga daging empuk, kuah berkurang sampai kering dan berminyak.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan tambahkan emping melinjo.

Selamat Mencoba.