Rendang Sapi

Sheellfia Tristianto
Sheellfia Tristianto @cook_2756041
Surabaya

Alhamdulillah Daging hasil Qurban

Rendang Sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah Daging hasil Qurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlAir
  2. 5 sdmMinyak Goreng
  3. 300 grKentang
  4. 600 mlSantan kental dari 1,5 butir kelapa
  5. 500 grDaging sapi potong sesuai selera
  6. 3 cmLengkuas
  7. 1 sdmGaram
  8. 3 cmJahe
  9. 3 cmKunyit
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 6 siungBawang Merah
  12. 10 bhCabai Merah iris
  13. 2 lbrDaun Kunyit
  14. 2 btgSerai (geprek)
  15. SecukupnyaAsam Kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu terlebih dahulu sampai harum, kemudian masukkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera dan dicuci bersih.Aduk perlahan hingga merata.

  2. 2

    Tuang air dan masukkan juga kentang yang di potong 4 bagian, masak hingga air menyusut sesekali aduk perlahan agar bumbu meresap ke dalam daging dengan baik.

  3. 3

    Masukkan santan, dan jangan lupa masak rendang dengan api sedang untuk mendapatkan hasil olahan rendang yang lezat.

  4. 4

    Diamkan hingga beberapa saat hingga daging empuk, kuah berkurang sampai kering dan berminyak.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan tambahkan emping melinjo.

  6. 6

    Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheellfia Tristianto
Sheellfia Tristianto @cook_2756041
pada
Surabaya
Ekspresikan Resepmu | Donny's Wife |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa