Pastel isi ayam telur

Name: Pastel isi ayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdkm terigu; 3-4 sdkm mentega; secukupnya Air; 3 sdkm minyak goreng; Bumbu halus:; 4 biji cabe merah; 2 siung bawang putih; 2 biji bawang merah; 1/2 buah bawang Bombay cincang; Bahan isian:; 2 butir telur ayam,kocok dan buat orak arik; 1/2 mangkuk kecil suiran daging ayam rebus; secukupnya Garam halus; Minyak goreng

Nurhayati Nasution 🌹🥀🌸 @Nurhayati_06240513

Medan

#cabeku
#pakketipaktepung
Pastel ini kulitnya lembut bunda.enak dan anak anak pd suka.💗

Lebih banyak

Pastel isi ayam telur

Nurhayati Nasution 🌹🥀🌸 @Nurhayati_06240513

Medan

#cabeku
#pakketipaktepung
Pastel ini kulitnya lembut bunda.enak dan anak anak pd suka.💗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10sdkm terigu
3-4sdkm mentega
secukupnyaAir
3sdkm minyak goreng
Bumbu halus:
4 bijicabe merah
2 siungbawang putih
2 bijibawang merah
1/2 buahbawang Bombay cincang
Bahan isian:
2 butirtelur ayam,kocok dan buat orak arik
1/2 mangkuk kecilsuiran daging ayam rebus
secukupnyaGaram halus
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama tumis bumbu halus sampai harum.setelah itu masukkan suiran ayam aduk rata beri sedikit air lalu masukkan telur orak-arik.aduk2 sampai agak mengering.beri garam halus secukupnya.tes rasa.dinginkan.
2

Campur semua bahan kulit sampai rata kecuali air.setelah itu beri air sedikit2 sampai adonan sedikit Kalis dan gak lengket.
3

Ambil sedikit adonan,Gilas dgn botol. cetak bulat beri sedikit isian.bentuk seperti pastel.lakukan sampai habis.
4

Panaskan minyak goreng secukupnya dgn 🔥 sedang cenderung kecil.masukkan pastel dan goreng hingga warna nya sedikit kuning.angkat.sajikan.