Sup Bola bola Ayam

Name: Sup Bola bola Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam giling; 1 buah wortel kecil (parut); 1 batang daun bawang; 1 sdm tepung maizena; 1 buah telur ayam; 3 buah bawang putih (dihaluskan); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur/sapi; 800 ml air; 1/2 bawang bombay (iris); 2 siung bawang putih (iris); 1 buah wortel (potong bulat); 1 buah kentang (potong kotak kecil); 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; Secukupnya Gula garam, merica, kaldu bubuk

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

Ternyata bikin bola2 ayam yg mirip bakso ini mudah gaess! Dan tentunya, ini sehat gak pake pengawet. Yuk dicoba! Semoga suka! 💜
#bolabolaayam
#resepsimpel
#baksoayam
#dagingayamgiling

Lebih banyak

Sup Bola bola Ayam

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

Ternyata bikin bola2 ayam yg mirip bakso ini mudah gaess! Dan tentunya, ini sehat gak pake pengawet. Yuk dicoba! Semoga suka! 💜
#bolabolaayam
#resepsimpel
#baksoayam
#dagingayamgiling

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam giling
1 buahwortel kecil (parut)
1 batangdaun bawang
1 sdmtepung maizena
1 buahtelur ayam
3 buahbawang putih (dihaluskan)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu jamur/sapi
Bahan Sup
800 mlair
1/2bawang bombay (iris)
2 siungbawang putih (iris)
1 buahwortel (potong bulat)
1 buahkentang (potong kotak kecil)
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
SecukupnyaGula garam, merica, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bola bola Ayam. Campur semua bahan (daging ayam giling, wortel, daunbawang, tepung maizena, telur, dan bumbu) dalam wadah dan aduk hingga rata.
2

Didihkan air dan masukkan bola2 ayam yg sudah dibentuk bulat (bisa pakai 2 sendok ya) Masak hingga bola2 ayam mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan bola2 ayam tsb. Air dapat digunakan untuk langsung memasak sup.
3

Ke dalam air, masukkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang menjadi lembut. Lalu masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan bola2 ayam dan bumbui sup dengan gula garam dan kaldu sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan. Selamat mencoba! 💜😘