প্রথমে প‍্যানে ঘি ব্রাশ করে ব্রেড সেঁকে নিতে,একটু ক্রিসপি হবে। এবার ব্রেড তুলে রেখে সাদাতেল দিয়ে কারিপাতা, জিরে, মৌরি, আদা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ করা ভেজিটেবল দিয়ে নেড়েচেড়ে নিতে হবে।

এবার অল্প নুন হলুদ, লঙ্কা, মশলা দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে সস দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। এবার স‍্যান্ডউইচ এর মতো পুর দিয়ে সস ছড়িয়ে দিলেই রেডি চটপটা ব্রেড, চাইলে মেয়োনিজ দেওয়া যেতে পারে।