Sambal Pecel Madiun
Kacang ini tadinya saya mau buat bumbu siomay, tapi berpindah haluan jadi dibuat bumbu pecel, terus makannya dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau, enak banget moms untuk menu makan siang.
Resep dari Mba Putu dewi. Takarannya sedikit saya rubah sesuai selera saya.😊
Pas banget lagi masa pandemi seperti ini makanan yang dibuat sendiri jauh lebih sehat dibandingkan beli.
Buat bumbu pecel sendiri rasanya lebih enak dan bumbunya terasa.
Silahkan dicoba moms resepnya.🙏🏻🍓
Sambal Pecel Madiun
Kacang ini tadinya saya mau buat bumbu siomay, tapi berpindah haluan jadi dibuat bumbu pecel, terus makannya dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau, enak banget moms untuk menu makan siang.
Resep dari Mba Putu dewi. Takarannya sedikit saya rubah sesuai selera saya.😊
Pas banget lagi masa pandemi seperti ini makanan yang dibuat sendiri jauh lebih sehat dibandingkan beli.
Buat bumbu pecel sendiri rasanya lebih enak dan bumbunya terasa.
Silahkan dicoba moms resepnya.🙏🏻🍓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang dan tiriskan. Goreng kacang hingga matang.
- 2
Tumis bawang putih, cabe dan kencur.
- 3
Blender kacang, bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, gula merah dan garam. (Saya menghaluskannya dibagi 3 kali karena blender bumbunya kecil). Dan pindahkan ke dalam baskom.
- 4
Aduk rata bumbu kacang, tambahkan asem jawa, test rasa. Selesai. Bisa langsung dikonsumsi
- 5
Note : Kalau saya untuk stok, bagi bumbu kacang menjadi 3 bagian, masukkan kacang ke dalam plastik, dipadatkan. Simpan di dalam kulkas atau di freezer agar tahan lama.
- 6
Saat ingin digunakan, seduh dengan air panas dan aduk-aduk. Sajikan bumbu pecel bersama sayuran sebagai pelengkapnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar