এরপর একটা যে কোন বড়ো মুখ বালা কৌটার ঢাকনায় কিংবা যে কোন ডিস তেল মাখিয়ে নিয়ে ঢাকনা অথবা ডিসের উপরে ময়দার গোলাটা দিয়ে ছরিয়ে দিয়ে জল গরমের হাঁড়ির উপরে দিয়ে উপর থেকে ঢাকা দিয়ে ভাপে বসাতে হবে, 2-3মিনিট পর ঢাকা খুলে পাঁপড় তুলে রোদে শুকিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে এই পাঁপড় দারুণ সুস্বাদু হয় খেতে