Salmon Mentai Onigiri Creamy Ngeju

Name: Salmon Mentai Onigiri Creamy Ngeju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong Nasi; 2 sdm mirin; 1 sdm minyak wijen; Beberapa lembar Onigiri Manjun Yaki Nori; 200 gr Salmon; 6 potong kecil kani / crab stick; Wortel; 2 sdm Kikkoman all purpose soy sauce; 2 sdm Saus tomat (saus sambal kl mau pedas); 50 ml Mayo ori (kl mau pedas pakai spicy); Saus mentai (skip); 2 sdm kental manis putih; Bubuk cabe (skip); Aku tambah keju biar nampol😆

vina @vinavirli

Bali

Ini dia 1 lg menu makan praktis anak sehat bergizi tinggal Lepp.

Di Jepang, onigiri sudah menjadi makanan wajib yang harus ada pada bekal anak sekolah.

Sedangkan salmon mentai berasal dari bahasa Jepang mentaiko yang berarti ikan kod, hidangan kaya rasa mayo ini pun tak pelak digemari banyak orang. Awal terciptanya saus mentai terinspirasi dari gaya makanan Western dimana mentaiko dikombinasikan dengan mayonnaise sehingga menghasilkan tekstur yang kental dan karakter rasa yang creamy.

Ini dia 1 lg menu makan praktis anak sehat bergizi tinggal Lepp.

Di Jepang, onigiri sudah menjadi makanan wajib yang harus ada pada bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Salmon Mentai Onigiri Creamy Ngeju

vina @vinavirli

Bali

Ini dia 1 lg menu makan praktis anak sehat bergizi tinggal Lepp.

Di Jepang, onigiri sudah menjadi makanan wajib yang harus ada pada bekal anak sekolah.

Ini dia 1 lg menu makan praktis anak sehat bergizi tinggal Lepp.

Di Jepang, onigiri sudah menjadi makanan wajib yang harus ada pada bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3centong Nasi
2 sdmmirin
1 sdmminyak wijen
Beberapa lembarOnigiri Manjun Yaki Nori
Isian
200 grSalmon
6 potong kecilkani / crab stick
Wortel
2 sdmKikkoman all purpose soy sauce
2 sdmSaus tomat (saus sambal kl mau pedas)
50 mlMayo ori (kl mau pedas pakai spicy)
Saus mentai (skip)
2 sdmkental manis putih
Bubuk cabe (skip)
Aku tambah keju biar nampol😆

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Campur nasi dengan mirin, minyak wijen & nori bubuk. Aduk rata.
2

Campur semua bahan isian, aduk2, blowtorch sampai salmon berubah warna, kl mau cepat di panggang di wajan jg bisa.
3

Masukkan nasi ke dalam cetakan, beri rongga sedikit tengahnya, tambahkan isian.
4

(1) Siapkan bungkus Manjun Triangle Nori, dibalik, taruh nasi agak atas (2) Lipat nori, selipkan sisi kanan kirinya, pastikan garis pembungkus berada di tengah. (3) Rapihkan ujung bawah kanan kiri dg cara diselipkan sedikit
(4) Lalu lipat ujung kanan atas, beri selotip. Selesai.
5

Monmaap aku bentuknya kurang cantik🙈 bikinnya buru2 sambil diteriakin si bayik🤦‍♀️ Selamat mencoba buibuk pabapakk🤗