মুগ ডাল বাটা প্যানে দিয়ে আদা ধনে জিরে গুঁড়ো নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন

একটি পাত্রে তেল মাখিয়ে মিশ্রন দিয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে ধোঁকা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ঐ প্যান এ জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

জিরা ধনে গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

ধোঁকা দিয়ে চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন