Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη βάζουμε τα υλικά του μπέργκερ και ανακατεύουμε απαλά χωρίς να ζουλάμε το κιμά.
- 2
Στο τηγάνι, λαδώνουμε πρώτα την επιφάνεια ίσα - ίσα, βάζουμε πρώτα τις πιπεριές, τις σωτάρουμε λίγο, μετά βάζουμε το ασπράδι του αυγού μέσα τους και ρίχνουμε και λίγο τριμμένο τυρί από επάνω και αποσύρουμε μόλις είναι έτοιμα.
- 3
Χωρίζουμε το κιμά σε μπέργκερ. Τα μπέργκερ πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερα του μεγέθους του ψωμιού και περίπου πέντε εκατοστά σε πάχος. Τα πλάθουμε απαλά και τα τοποθετούμε στο τηγάνι.
- 4
Μαζί με τα μπέργκερ βάζουμε και τις πατάτες. Όταν είναι τραγανες τις βγάζουμε και τοποθετούμε σε πιάτο με χαρτί για να απορροφάει τα λάδια. Βάζουμε αλάτι και ρίγανη και ανακατεύουμε. Μετά λίγο κέτσαπ από πάνω και είναι έτοιμες.
- 5
3 λεπτά πριν είναι έτοιμα τα μπέργκερ βάζουμε πρώτα το ζαμπόν,μετά από 2 λεπτά βάζουμε το τυρί και την πιπεριά
- 6
Για το χάμπουργκερ, ψήνουμε τα ψωμάκια και βάζουμε κέτσαπ - μουστάρδα. Στη βάση θα βάλουμε το μπέργκερ που φτιάξαμε, στην κορυφή θα βάλουμε το μαρούλι με την ντομάτα. Έτοιμο. Καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια