Ramen Ala Hakata Ikkousha
Untuk mie instan boleh memakai mie apa saja tetapi lebih di sarankan mie rasa kari ayam ya. Selamat mencoba😉
Ramen Ala Hakata Ikkousha
Untuk mie instan boleh memakai mie apa saja tetapi lebih di sarankan mie rasa kari ayam ya. Selamat mencoba😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air untuk kuah kaldu, masukkan daun bawang (bagian putihnya), bawang merah dan bawang putih (tidak usah di kupas kulitnya), jahe. Tunggu hingga mendidih. Masukkan susu evaporasi, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa
- 2
Potong tipis memanjang daun bawang (bagian hijaunya), kemudian masukkan ke dalam air es atau es batu supaya daun bawang menjadi keriting dan warna daun bawang tetap segar
- 3
Rebus semua toping (sesuai selera tingkat kematangannya). Saya rebus telur kurleb 7-10 menit. Dan goreng ebi furai (cara membuat di resep sebelumnya)
- 4
Siapkan bumbu mie instan dalam mangkok. Rebus mie instan sampai tingkat kematangan yang di inginkan. Angkat tiriskan. Masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada bumbunya
- 5
Masukkan kuah kaldu ke dalam mangkok, lalu aduk bersama bumbu. Platting dengan topping yang sudah di siapkan. Hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar