Sambel goreng pare tahu tempe

Name: Sambel goreng pare tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 1 potong tempe; 1 wadah tahu; Bumbu halus:; Cabe merah,sesuai selera; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bwang merah; 1 biji Kemiri; Garam seckupnya; Daun jeruk; Daun salam; Lengkuas; 1/4 kelapa agak tua utk santan

Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93

Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Sambel goreng pare tahu tempe

Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93

Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
1 potongtempe
1wadah tahu
Bumbu halus:
Cabe merah,sesuai selera
2 siungBawang putih
2 siungBwang merah
1 bijiKemiri
Garam seckupnya
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
1/4kelapa agak tua utk santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu yg sudah digoreng diiris kotak2..tempe dipotong kotak2..
2

Pare dibuang bijinya lalu diiris2..
3

Rebus cabe, dan bwang hingga matang. Lalu Haluskan smw bumbu, kcuali lengkuas,daun jeruk dan daun salam
4

Pare diremas2 dg garam agar pahitnya hilang
5

Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng, masukan smw bumbu, tumis hingga harum,lalu beri sdikit santan
6

Masukan pare, diamkan smpai pare empuk
7

Masukan tahu dan tempe
8

Kalo smw sdh matang yg trakhir masukan smw santan,,
9

Stelah mndidih dan icip2... Selesai deh,,,