ডিমের ডেভিল (Dimer devil recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ডিম সিদ্ধ করে অর্ধেক করে নিয়েছি।
- 2
পিঁয়াজ, আদা,রসুন, লঙ্কা কুচি করেছি।
- 3
কড়া তে লাল তেল দিয়ে প্রথমে কুচি সবজি ভাজব,তারপরে তাতে ধনে,জিরা,কাশ্মিরি লঙ্কা গুঁড়ো,চাট ও গরম মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজব।
- 4
ভালো ভাজা হলে ওতে সেদ্ধ আলু দিয়ে ভালো মিশিয়ে আবার ভালো করে মিশিয়ে একটা মাখা মতো করতে হবে।
- 5
বিস্কুটের গুঁড়ো তৈরি রাখতে হবে। অন্য পাত্রে cornflour ও গুঁড়ো গোল মরিচ এর একটা liquied বানাতে হবে।
- 6
Half ডিম নিয়ে আলুর মাখা হাতে নিয়ে ডেভিল এর মত করে বিস্কুট এর গুঁড়ো তে মাখিয়ে আবার cornflour এর মিশ্রণে মাখিয়ে আবার বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে deep fry করে serve করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13123732
মন্তব্যগুলি (5)