Mettere lo zucchero le uova e i semi del bacccello di vaniglia in una planetaria pee 10 - 15 minuti, quando "scrive" mescolare altre polveri come la farina setacciata.

Impastare il tutto per 10 minuti quando l'impasto è pronto mettere in una teglia capiente e infornare a forno caldo a 180 ° per 50 minuti.

Una volta cotto far raffreddare il tutto e poi tagliare il pan di spagna. Fare una bagna e bagnare il pan di spagna.

Guarnire a piacere con panna e ciliegie. Buon appetito