সক্ত চিরে অল্প ধুয়ে থালায় ছরিয়ে দিলাম।

এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে সব সবজি অল্প ভেজে নিলাম।

এবার কড়াইয়ে তেল ও ঘি দিয়ে তেজপাত ও আদা বাটা জিরা গুরো ডিম দিয়ে ভালো করে কষিয়ে চিরে টা দিলাম।

বেশ নারাচারা করে সব সবজি দিয়ে দিলাম।

এবার কাজু,কিশমিশ দিয়ে

নামাবার আাগে ঘি গরম মশলা দিয়ে দিলাম।