একটা পাত্রে ঠান্ডা জল নিয়ে, একে একে ছাতু, পরিমাণ মত চিনি, বিট নুন, লেবুর রস ভালো করে চামচের সাহায্যে মিশিয়ে, গ্লাসে ঢেলে, লেবুর স্লাইস দিয়ে গার্নিশ করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে ।