ভাল ধুয়ে ফেলুন এতে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে সেদ্ধ করে নিন

উচ্ছে ও লাউ টুকরো করে কেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও শুকনো মরিচ দিয়ে দিন

লাউ ও উচ্ছে দিয়ে দিন ভাল করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ভালো করে ভাজুন

ভাল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন