Nugget Tahu Sayur

Name: Nugget Tahu Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kuning / putih; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 1 helai bawang daun; 2 siunh bawang putih; 1 siung bawang merah; Secukupnya tepung panir; 3 sdm terigu yang dicairkan; 3 sdm terigu kering; 1 buah wortel kecil / setengah untuk yang besar; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya merica; Minyak untuk olesan loyang

Alma Himawati Azzahra @cook_9520086

Maja-Majalengka

Cocok buat stok anak kost ✨

Lebih banyak

Nugget Tahu Sayur

Alma Himawati Azzahra @cook_9520086

Maja-Majalengka

Cocok buat stok anak kost ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu kuning / putih
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
1 helaibawang daun
2siunh bawang putih
1 siungbawang merah
Secukupnyatepung panir
3 sdmterigu yang dicairkan
3 sdmterigu kering
1 buahwortel kecil / setengah untuk yang besar
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyamerica
Minyak untuk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu, parut kasar wortel / cincang juga boleh, potong tipis bawang daun, bawnag merah dan cincang halus bawang putih
2

Campurkan semua bahan dan tambahkan semua bumbu perasa secukupnya saja sesuai selera (koreksi rasa sebelum ditambahkan telur)
3

Lalu Tambahkan dengan 1 telur dan 3 sdm tepung terigu
4

Olesi loyang dengan minyak, dan boleh juga di alasi dengan baking paper (me kertas wajit)
5

Panaskan kukusan, dan sambil menunggu kukusan panas, tuangka adonan lalu ratakan dan tekan2 dengan sendok
6

Kukus kurang lebih 15 menit hingga tahu matang. Lalu tunggu tahu yang telah dikukus agar dingin
7

Lalu potong2 dengan ukuran sesuai selera. Dan siapakn bahan pembalur
8

Lalu masukan tahu ke terigu kering
9

Selanjutnya ke terigu yang di cairkan
10

Lalu lapisan terakhir ke tepung panir
11

Nugget siap di goreng atau bisa di simpan di freezer untuk stok😉