Tom Yum Soup Home Made Ala Ala

Keluarga kami penggemar seafood dan masakan berkuah.Jika ke resto pasti cari yang seger seger.Nah saya bagikan resep membuat Tom Yum ala dapur keluarga kami ya.Yuuuks simak gampang
Tom Yum Soup Home Made Ala Ala
Keluarga kami penggemar seafood dan masakan berkuah.Jika ke resto pasti cari yang seger seger.Nah saya bagikan resep membuat Tom Yum ala dapur keluarga kami ya.Yuuuks simak gampang
Cara Membuat
- 1
Membuat Kuah : didihkan air dan masukan kulit udang untuk kaldu.Shangrai bawang putih 3 siung dan masukan dalam kuah
- 2
Setelah itu kita buat Pasta Tom Yam.semua bumbu untuk pasta kita masukan dalam blender kemudian kita blender.Setelah itu ambil wajan beri minyak secukupnya dan shangrai bumbu halus tadi.
- 3
Saring kuah Tom Yum dan buang kulit udang nya. Setelah itu didihkan dan masukan Pasta Tom Yum yanh kita buat,aduk sampai tercampur
- 4
Masukan Bahan dan bumbu lainnya yaitu sereh,daun jeruk,air perasan jeruk nipis,jahe,laos,cabe rawit, serta isi soup.Udang,cumi,Tofu,wortel,jamur masukan semua,bubuhi garam dan kecap asin sesuai selera
- 5
- 6
Nah didihkan 10 menit Tom Yum siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan sledri.Jika ada daun sledri bisa diganti daun ketumbar.Selamat mencoba di rumah....
- 7
Detail lengkap bisa dilihat di you tube channel #Masak Ala Ala : https://youtu.be/bZnvlfd6j54
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Dalam rangka berpartisipasi di acara ulang tahun Cookpad, saya akan membagikan satu resep yang sekarang sedang hits di restoran-restoran hotpot / steamboat : Tom Yum Soup. Soup asal Thailand ini bisa membuat saya bernostalgia ke masa2 SMA dan kuliah dulu.#Berbag11CeritaSaya mulai belajar membuat Tom Yum sejak masih SMA. Ceritanya, ibu saya membuka usaha warung nasi di Bandung. Tapi saya bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Suatu hari, saya diajak makan oleh teman2 di restoran Thailand (jaman dulu masih jarang), dan saya benar-benar kesengsem berat dengan Tom Yum dan Green Curry. Apalagi dulu bumbunya masih asli, pakai kecombrang, bukan bumbu instan yang bisa dibeli di supermarket.Setelah lulus SMA, saya melanjutkan kuliah di Medan. Sebagai anak kost, saya harus putar otak agar bisa makan enak tapi murah dengan menu resto. Karena ikan dan seafood murah di Medan, jadi waktu kuliah saya sering membuat Tom Yum. Selain rasanya yang asam pedas dan menyegarkan, kandungan gizinya juga sudah lengkap, dan praktis bagi anak kost : di dalam sup sudah terdapat protein dan sayuran.#PosbarSpesial Emak Stitch -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Tom yum ga mesti harus sea food lho ciiin, tapi bisa juga dengan aneka suki ini (aku gatau nama² mereka). Soal rasa, pasti enak dong... menurutku rahasiannya ada di 'saus'. Next aku upload jg deh resep saus nya... wait n c ya ciin 🤭😉#PejuangGoldenApron2 Selera Camilla -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Panen udang dari tambak,Bingung di masak apa,akhirnya di Buat Tom yum deh 😁 Chef Aris lie -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Di freezer ada fillet kerapu, bingung mau diapain. Lalu lihat bahan di kulkas, jd kepikiran mau bikin tom yum. Simple, praktis Jessie -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Jadi, beberapa hari lalu aku pengen banget makan Tom Yum Soup. Cuman karena mager banget kalo makan diluar sendirian jadi aku mikir kenapa gak masak sendiri aja hehe. Ini resep super simple banget sih, rasanya menurut aku gak kalah kaya kuah Tom Yum nya salah satu tempat makan suki yang enak dan terkenal itu hehe. Cuman kurang udang sama kerang aja sih dan pake bahan yang ada aja di kulkas hehe :') jadi kurang perfecto 👌Tapi inu worth to try banget.Dan buat Thai Chili Paste nya ini emang gak ada logo Halal nya cuman aku liat di komposisi dan hasil searching singkat kemaren ini inshaAllah Halal hehe. No Pork, dan non MSG katanya.Tapii bisa kok kalo kalian pake Thai Chili Paste merk lain 😊Jangan lupa share yaa kalo kalian recook resepnyaHappy trying~🖤🖤 Yulia Naha -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Ceritanya pengen yg pedes asem seger gak enek 😅😅😅.... mau makan di resto malas bayarnya 😅😅 untuk sayuran bisa wortel ato aneka jamur bisa jg diberi sosis,klo ini mah seadanya di kulkas 😅😅😅 🐇 舒珊 🐇 -
Thai Tom Yum Soup Thai Tom Yum Soup
Dengar kata Tom Yum pasti deh semua membayangkan negeri Thailand 🤭🤭 karena saking pinginnya sup dari Thailand ini yang mana kita gak mungkin boro-boro pergi ke Thailand hanya karena pingin beli sup tom yum makanya kita belajar memasak sendiri aja sekalian bisa setor resep ke acara CookPad 👍👍😊😊#PejuangGoldenApron3#Week35#CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️ Ruth Kinsella -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Kangen masakan thailand yg satu ini, minta resep dari kakak yg tinggal 3 thn di Thailand.. Alhamdulillah cocok dengan lidah Indonesiah ku ini.... ^^ Talitha Selena Karami -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
Akhirnya dr Minggu2 Lalu Mo Bikin Ga jdi2😂 hri ini dibikin Juga. Sayang Lupa beli cilantro n Jamur Kancing😅 jd Kurang Cakep Platingnya. tp Ini jg😋 Udahh Enak kok *Menurut aku🤣Isian bebas ya bisa pake cumi juga, kerang hijau, crab stick, mo brapa banyak juga tsrah, aku bikinnya segini. Kl ada Thai Chilli Oil Bs ditambahin juga😁 Pasti lbh enak. Tomyum Paste yg aku pake bsa dliat d foto ini ya (swipe). kl Ga ada kaldu Udang bs Pakai Kaldu ayam tapi enakan Udang😋. MonicaLie97 -
Tom Yum Soup Tom Yum Soup
kepengen makan suki.... tapi maunya makan puas akhirnya cus ke pasar cari bahan2nya... dijamin anti gagal n rasanya persis kya yg di mal2 itu 😊 (isinya sesuai selera, tinggal cemplung2in)Julita Nancy Humbas
-
Tom Yum soup Tom Yum soup
💖18 Februari 2020💖 Hai... Tom yum soup adalah solusi terbaik pada saat bahan-bahan di kulkas sisa tinggal sedikit😁😁 Beres-beres kulkas yok Mak.Let's see my recipe👇#easy#simple#delicious#cookingwithfun Rosita Angelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar