Lotek Asak

Ini favorit suami banget.. kalau di Bandung disebutnya Lotek Asak = Lotek Matang karna sayuran yg di pakai sayuran rebus.. Ada juga lotek atah = lotek mentah ,,tapi berhubung suami sukanya lotek mateng.. Jd kali ini buatnya yg mateng..
Lotek Asak
Ini favorit suami banget.. kalau di Bandung disebutnya Lotek Asak = Lotek Matang karna sayuran yg di pakai sayuran rebus.. Ada juga lotek atah = lotek mentah ,,tapi berhubung suami sukanya lotek mateng.. Jd kali ini buatnya yg mateng..
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu sayuran,, satu persatu, setelah matang tiriskan..
- 2
Lalu uleg/haluskan bawang, kencur, rawit, dan garam, setelah itu tambahkan kacang, gula merah dan kentang rebus setelah halus tambahkan air matang..koreksi rasa.. Bila dirasa cukup, masukan sayuran aduk perlahan hingga rata..
- 3
Lotek siap di sajikan,, beri irisan bawang goreng diatasnya dan beri tambahan kerupuk.. 😍😍😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (20)