প্রথমে 2কাপ ময়দা ঘি সামান‍্য চিনি দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে জল দিয়ে মেখে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।

তারপর দুধ ও গুঁড়ো দুধ জাল দিয়ে চিনির গুঁড়ো ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ঘন করে ক্ষীর বানিয়ে নিতে হবে।

এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে লুচির মত বেলে দুপাশ থেকে মুড়ে উলটো করে মুড়ে লবংগ দিয়ে আটকে দিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে লবঙ্গ লতিকাগুলি সোনালী করে ভেজে চিনির রসে কিছুক্ষণ রেখে দিলেই তৈরী লবঙ্গ লতিকা।