Nasi Gila ala Mamandok

Name: Nasi Gila ala Mamandok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso; 2 buah sosis; 1 buah ati ampela; 1/2 buah dada ayam suwir; 4 batang sawi; 2 butir telur; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm bubuk kari; 1/2 buah bawang bombay; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 buah cabai rawit merah; 5 sdm minyak goreng

Anita Ervia - mamandok_idn @mamandok_idn

Jakarta

penasaran dengan resep nasi gila ditempat langganan beli
rempahnya berasa tapi tetep legit manisnya
jadi mamandok coba kreasikan sendiri nasi gila nya

Lebih banyak

Nasi Gila ala Mamandok

Anita Ervia - mamandok_idn @mamandok_idn

Jakarta

penasaran dengan resep nasi gila ditempat langganan beli
rempahnya berasa tapi tetep legit manisnya
jadi mamandok coba kreasikan sendiri nasi gila nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

5 buahbakso
2 buahsosis
1 buahati ampela
1/2 buahdada ayam suwir
4 batangsawi
2 butirtelur
1 sdmgula
1/2 sdmgaram
1/2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmbubuk kari
1/2 buahbawang bombay
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
4 buahcabai rawit merah
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Potong sawi,sosis,bakso dan ati ampela yg sudah direbus, kemudian suwir ayam goreng
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, serta iris cabai dan bawang bombay
3

Kocok telur, sisihkan
4

Tumis bawang yg sudah dihaluskan beserta cabai dan bawang bombay
5

Setelah wangi masukkan sayuran, bakso, sosis, ayam, ati aduk rata sampai sayuran sedikit layu lalu masukkan telur
6

Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap dan bubuk kari, tes rasa tunggu hingga bumbu meresap dan siap dihidangkan