Gulai ikan nila

Name: Gulai ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila ukuran sedang, potong 4; 1 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 65 ml santan instan; 100 ml air; 1 bh Jeruk nipis; Garam secukupnya untuk marinasi ikan; secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 bh cabe merah; 1 batang sere; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur

Anastasia Sinta @sinta_868

Pekanbaru

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng 🤭🤭. Liat resep gulai sederhana ala saya ya 😋

Lebih banyak

Gulai ikan nila

Anastasia Sinta @sinta_868

Pekanbaru

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng 🤭🤭. Liat resep gulai sederhana ala saya ya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila ukuran sedang, potong 4
1 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
65 mlsantan instan
100 mlair
1 bhJeruk nipis
Garam secukupnya untuk marinasi ikan
secukupnyaMinyak untuk menggoreng ikan
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bhcabe merah
1 batangsere
2 cmlengkuas
2 cmjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit.
2

Panaskan minyak, goreng ikan nila. Angkat, tiriskan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, tambah santan dan air secukupnya. Uji rasa, setelah bumbu meresap ke dalam ikan, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anastasia Sinta @sinta_868

pada 20 Juli 2020 06.00

Pekanbaru

saya seorang ibu rumah tangga, tinggal jauh dari kota yang kalo mau jajan enak tidak banyak pilihan 😆. Berhubung suami doyan makan enak, jadi saya belajar masak/ bikin cemilan benar-benar dari nol. mulai lihat buku2 resep, referensi teman & saudara. Dalam setiap prosesnya ada kalanya mengalami kegagalan sampai bisa dapat cita rasa yang pas. Semoga resep-resep yang saya share bisa menginspirasi ya ☺️.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya