Nasi bakar

Name: Nasi bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 centong nasi; 1 sdm udang rebon; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt kaldu bubuk; 150 gr ayam rebus lalu disuwir; 1 genggam kemangi; kaldu bubuk; sesuai selera garam; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 buah lombok besar; kunyit; ketumbar; jahe; laos geprek; serai geprek; daun jeruk; daun salam; daun pisang; tusuk gigi

Dapur Aisy @dapuraisy

banjarmasin

Nasi bakar

Dapur Aisy @dapuraisy

banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5centong nasi
1 sdmudang rebon
2 sdmminyak goreng
1 sdtkaldu bubuk
isian
150 grayam rebus lalu disuwir
1 genggamkemangi
kaldu bubuk
sesuai seleragaram
bumbu halus
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 buahlombok besar
kunyit
ketumbar
jahe
laos geprek
serai geprek
daun jeruk
daun salam
siapkan
daun pisang
tusukgigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang rebon dengan 2 sdm minyak,tuang ke nasi,aduk2 tambah kn kaldu bubuk,aduk rata,sisih kan
2

Tumis bumbu smpai harum,masukan ayam suir,kemangi,kaldu bubuk dan garam,aduk smpai rata
3

Ambil 1 centong nasi tata d daun pisang tambahkan 1sdm ayam suir,bungkus semat kn tusuk lidi
4

Bakar bolak balik d teplon