Pangsit Rebus

Name: Pangsit Rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 pcs kulit pangsit rebus; 6 filet [ayam] paha atas dan paha bawah, cincang aga kasar; 1/4 kg udang, kupas, potong kecil; 1/2-1 cm jahe [sesuai selera],haluskan; 4 siung bawang putih, haluskan; 1/4 buah bawang bombay potong kotak kecil; 1 batang daun bawang [bagian hijaunya], iris halus; 1,5 sdm saus tiram lee kum ki [sesuai selera]; 1 sdt kecap ikan merk oyster [sesuai selera]; 2 sdt minyak wijen lee kum ki [sesuai selera]; Garam, kaldu ayam bubuk; 1-2 butir telur [sesuai ukuran telur]; 3 sdm tepung tapioka tani; 1 sdm kecap asin; Secukupnya minyak wijen; Wijen putih

Kedai Ku @Kedai_Ku

Bandung

Makanan favorite keluarga. Sekali bikinselalu 100 pcs. 3x masak pasti langsung habis. Bisa dijadikan frozen food untuk disimpan.

Lebih banyak

Pangsit Rebus

Kedai Ku @Kedai_Ku

Bandung

Makanan favorite keluarga. Sekali bikinselalu 100 pcs. 3x masak pasti langsung habis. Bisa dijadikan frozen food untuk disimpan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 pcskulit pangsit rebus
Isi pangsit :
6filet [ayam] paha atas dan paha bawah, cincang aga kasar
1/4 kgudang, kupas, potong kecil
1/2-1 cmjahe [sesuai selera],haluskan
4 siungbawang putih, haluskan
1/4 buahbawang bombay potong kotak kecil
1 batangdaun bawang [bagian hijaunya], iris halus
1,5 sdmsaus tiram lee kum ki [sesuai selera]
1 sdtkecap ikan merk oyster [sesuai selera]
2 sdtminyak wijen lee kum ki [sesuai selera]
Garam, kaldu ayam bubuk
1-2 butirtelur [sesuai ukuran telur]
3 sdmtepung tapioka tani
Dipping sauce :
1 sdmkecap asin
Secukupnyaminyak wijen
Wijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Letakkan isi pangsit [1 sdt], diatas kulit pangsit. Sebelumnya tes rasa dulu dengan memasak sedikit isian pangsit.
2

Oles air disekeliling kulit pangsit untuk merekatkan
3

Rebus pangsit sekitar 5 menit. Angkat
4

Sajikan panas dengan saus. Bisa digoreng atau di rebus. Selamat mencoba mams 😊