এর পর সবজি গুলো কে একদম মিহি করে জুলিয়ান সেপ এ ডাইস করে নিতে হবে

চিকেন গুলো কে বোনলেস করে পাতলা করলে ডাইস করে সোয়া সস, গোলমরিচ, ভিনিগার, নুন দিয়ে ষ্টার ফ্রাই কিরে তুলে নিতে হবে. একই ভাবে 2 টো ডিম্ fry করে তুলে নিতে হবে

এবার একটি পাত্রে অল্প সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,অদা রসুন কুচি আর বাকি সবজি গুলো ভালো করে নুন দোয়া ফ্রাই করতে হবে তার পর একে একে সেদ্ধ ভাত, ভাজা চিকেন আর আর তেতুলের টক/ হাফ কাপ ভিনিগার/4 টে লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফ্রাই করতে হবে, সঙ্গে অল্প সোয়া, চিলি আর টমেটো সস দিয়ে নেড়ে ভেজে রাখা ডিম্ গুলো দিয়ে আবার একটু ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে.