৪ পিস চিকেন, ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, ১/২ চা চামচ রসুন বাটা, ১/২ চা চামচ জিরা বাটা, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ চা চামচ সয়া সস, ১ কাপ ময়দা, ১ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, লবন, পরিমান মতো সাদা তেল
lbs cut up bone in skin on chicken (boneless, skinless can be used too), tsp ginger (grated), whole garlic cloves (grated), a med onion (grated), tsp lemon juice, tsp soy sauce, tsp smoked paprika, tsp salt for seasoning, tsp sesame oil, cup buttermilk, cup potato starch (corn starch will do too), cups oil for deep frying (or as needed)
১.৫ কেজি মুরগি, ৮ টি রশুন কোয়া, অল্প কিছু ধনিয়াপাতা, ২ টেবিল চামচ সয় সস, ১ টেবিল চামচ অয়স্টার সস, ১ চা চামচ চিনি, ১ চা চামচ গোল মরিচ গুরি, ১/২ চা চামচ জিরা গুরি, ১/৪ চা চামচ হলুদ গুরি, ২ চা চামচ লবণ, ২ কাপ চালের গুরি, তেল (ভাজার জন্য
