08. So'un Goreng Pedas

Name: 08. So'un Goreng Pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Bihun jagung (me: yg isi 2 papan); 3 bh Bawang putih; 4 bh Bawang merah; 5-7 bh Cabe rawit (bisa lebih); Secukupnya sayur (me: sawi putih); sesuai selera Bakso/ Telur; ±1 sdm Saos Tiram; ±1, 5 sdm Kecap manis; 2 sdt Kecap ikan (boleh diskip); 1/2-1 sdm Minyak wijen; 1 bh Daun bawang; Garam, Gula; Air; Secukupnya Minyak goreng

Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia

Sidoarjo, Jawa Timur

Ini salah satu resep masakan yang sangat mudah nggak pakai ribet, apalagi kalau pas keburu mau berangkat kerja & pingin bawa bekal yang simple aja 🍝😋
So'un goreng ini menurut saya lebih enak pakai jamur kuping ketimbang sayuran+rasanya yang pedas menambah nafsu makan saya 🤭😂

Lebih banyak

08. So'un Goreng Pedas

Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

1 bksBihun jagung (me: yg isi 2 papan)
3 bhBawang putih
4 bhBawang merah
5-7 bhCabe rawit (bisa lebih)
Secukupnyasayur (me: sawi putih)
sesuai seleraBakso/ Telur
±1 sdm Saos Tiram
±1, 5 sdm Kecap manis
2 sdtKecap ikan (boleh diskip)
1/2-1 sdmMinyak wijen
1 bhDaun bawang
Garam, Gula
Air
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam bihun dengan air panas, sampai empuk.
2

Geprek+cincang duo bawang & iris serong cabe rawit, daun bawang.
3

Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, tumis duo bawang kemudian diikuti irisan cabe rawit. Tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
4

Masukkan bakso+sayuran tambahkan sedikit air.
5

Lalu masukkan bihun, kasih kecap, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam & gula.
6

Aduk sampai rata jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang matikan kompor.
7

Pindahkan ke piring & siap disajikan 😍