Oseng Kikil

Name: Oseng Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil sapi; 8 bh baby corn potong serong; 6 bh buncis potong serong; 5 bh cabe besar merah potong serong; 3 bh cabe merah kriting potong serong; 3 bh cabe besar hijau potong serong; 2 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 300 ml air; Garam; Saus tiram; Kecap; Gula pasir

Retha Ree @retha_ree

Solo

Oseng Kikil

Retha Ree @retha_ree

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil sapi
8 bhbaby corn potong serong
6 bhbuncis potong serong
5 bhcabe besar merah potong serong
3 bhcabe merah kriting potong serong
3 bhcabe besar hijau potong serong
2 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
300 mlair
Garam
Saus tiram
Kecap
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil sampai empuk potong2. Sisihkan
2

Panas kan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe keriting, sampai harum
3

Masukkan kikil yg sudah dipotong2, tambahkan air.
4

Masukkan baby corn dan buncis, tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram. Didihkan
5

Koreksi rasa, didihkan sampai kikil dan sayur matang dan empuk. Siap disajikan.