প্রথমে আমের পিউরিতে হাফ কাপ গুঁড়ো চিনি মিশিয়ে উষ্ণ দুধের মধ্যে কেশর ভিজিয়ে আমের পিউরিতে দিয়ে মিক্সিতে ফেটিয়ে নিতে হবে।

তারপর একটা বড় বাটিতে মিল্ক পাউডার,নারকেল গুঁড়ো আর চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে দু'চামচ করে দুধ মিশ্রণটির মধ্যে দিয়ে শক্ত করে আটা মাখার মত মাখতে হবে ।প্রত্যেকবার দু'চামচ দিতে হবে একসঙ্গে পুরোটা দুধ দেওয়া যাবে না।

এবার ওটা দিয়ে রুটির বলের মতো ছটা বল বানাতে হবে।

হাতে একটু ঘি লাগিয়ে একটা বল কে চ্যাপ্টা করে তার মধ্যে পাঁচটা আমের টুকরো আর একটা কিসমিস রেখে মুখটা বন্ধ করে বল বানাতে হবে ।এক এক করে ছটা বলই বানাতে হবে।

তারপর একটা কাচের বাটিতে 2 হাতা আমের পিউরি দিয়ে তার ঠিক মাঝখানে মিল্ক পাউডার এর একটি বল রেখে তার ওপর কটা আমের টুকরো,একটা কিসমিস আর কাজু পেস্তা কুচি দিতে হবে।

সবশেষে সাদা ক্যাডবেরি খিসনীতে খিসে পুরো বাটির ওপর ছড়িয়ে দিতে হবে । ক্যাডবেরি না থাকলে শুকনো নারকেল গুঁড়ো দেওয়া যাবে।

চটজলদি ডেজার্ট তৈরি ।আমের বল গুলো আলাদা করে অনেক দিন ফ্রিজে রেখে খাবার সময় তৈরি করে খাওয়া যায় ।একসঙ্গে কখনোই রাখা যাবেনা তাহলে মিল্ক পাউডারের বল গলে যাবে।