লোটে মাছে,১ চামচ হলুদ,হাফ চামচ নুন,১ চামচ জলে গোলা ময়দা,হাফ চামচ সরষের তেল মাখিয়েরাখা • আলু ডুমো করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি করা • রসুন থেঁতো করা • কাঁচালঙ্কা থেঁতো করা ও ৩ টে আস্ত • টমেটো কুচি করা • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • ধনেপাতা কুচি • সর্ষের তেল
