KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗
KAREDOK/KEREDOK adalah salah 1 makanan Khas SUNDA dan termasuk dalam salah 1 dari jenis SALAD INDONESIA, berbahan SAYURAN MENTAH/RAW VEGE antara lain mentimun,taoge,kol,kacang panjang,ubi, daun kemangi,dan terong.Karedok sangat populer di daerah Jawa Barat.... dan ini salah 1 makanan favorit saya juga pemirsahh..🤗 kalo saya bikin Karedok DON'T SKIP KENCUR,TERONG HIJAU BULAT,LEUNCA sama KEMANGI👉harga mati pemirsahh!!🤣🤣..rasanya perfecto!!👍👍👍👩🍳 resto kalah mantappz🤣😝
Source : Aurora's Kitchen
KAREDOK SALAD INDONESIA🍃🥗
KAREDOK/KEREDOK adalah salah 1 makanan Khas SUNDA dan termasuk dalam salah 1 dari jenis SALAD INDONESIA, berbahan SAYURAN MENTAH/RAW VEGE antara lain mentimun,taoge,kol,kacang panjang,ubi, daun kemangi,dan terong.Karedok sangat populer di daerah Jawa Barat.... dan ini salah 1 makanan favorit saya juga pemirsahh..🤗 kalo saya bikin Karedok DON'T SKIP KENCUR,TERONG HIJAU BULAT,LEUNCA sama KEMANGI👉harga mati pemirsahh!!🤣🤣..rasanya perfecto!!👍👍👍👩🍳 resto kalah mantappz🤣😝
Source : Aurora's Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan :Cuci bersih semua bahan sayuran dan semua bahan bumbu
- 2
Goreng kacang tanah.Tips👉 masukkan kacang tanah mentah di minyak dingin lalu nyalakan api kecil sambil sesekali di bolak balik selama +/_15-20 menit👍tiriskan
- 3
Potong 1cm kacang panjang.cuci bersih semua sayuran..utk yg lain saat bumbu siap baru diiris2 spy TIDAK BERAIR dan benar2 segar..👍🍃
- 4
Siapkan ulekan, beri garam, kacang tanah, cabe, kencur, terasi, bawang putih,uleg hingga halus boleh di blender.
- 5
Tambahkan gula jawa lalu beri air asam jawa secukupnya (saya suka bumbu yg tdk begitu kental..selera aja👍)👉koreksi rasa bisa tambahkan sekarang.
- 6
Sisihkan sebagian bumbu, sisakan secukupnya di cobek,kl masih kental tambahi air asam jawa lagi, aduk rata..lalu iris2 bahan isian..komposisi bnynya selera aja..lalu aduk jadi satu pake spatula sampai semua sayuran terselimuti dng bumbu..😋
- 7
KAREDOK siap disajikan dng nasi dan kerupuk..gini aja udah enakkkk bangett.apalagi kl ala resto sunda..bisa digabung dng MAINCOURSE lainnya spt gurame goreng🐟,cumi bakar🦑, udang madu🦐, sambal🌶 dll..wahh kalap makannya🤗🤗👩🍳👩🍳 Pocan dulu📷📷🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar