91. Zucchini Bread Gaya Ndi (Zucchini #2)

Name: 91. Zucchini Bread Gaya Ndi (Zucchini #2)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup tepung terigu (all purpose flour); 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam (salt); 1 sdt bubuk kayu manis (cinnamon powder); 1/4 sdt allspice; 2 butir telur (eggs); 1 cup padat gula merah (packed brown sugar); 1/2 cup applesauce; 1/2 cup vegetable cooking oil; 1 sdm vanila ekstrak; 2 cups zucchini serut; 1.5 cup toast walnut/ almond/pecan/peanut. Sangrai cincang kasar

Ndi @indrieskitchen

Eighty Four, Pennsylvania, USA

Kali ini bikin zucchini bread. Sudah berkali-kali bikin dengan campuran walnut, pecan, almond, peanut (kacang tanah biasa), raisin (kismis) dan chocolate chips. Yang ndi tampilkan adalah yg dengan almond iris/ slivered almond. Resepnya John Kanell: Preppykitchen.com

Lebih banyak

91. Zucchini Bread Gaya Ndi (Zucchini #2)

Ndi @indrieskitchen

Eighty Four, Pennsylvania, USA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cuptepung terigu (all purpose flour)
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1 sdtgaram (salt)
1 sdtbubuk kayu manis (cinnamon powder)
1/4 sdtallspice
2 butirtelur (eggs)
1 cuppadat gula merah (packed brown sugar)
1/2 cupapplesauce
1/2 cupvegetable cooking oil
1 sdmvanila ekstrak
2 cupszucchini serut
1.5 cuptoast walnut/ almond/pecan/peanut. Sangrai cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 350°F (176.66°C). Oles 2 loyang ukuran 8.5 x 4 inch dengan mentega dan taburi tepung. Atau alas dengan kertas roti.
2

Serut zucchini. Sisihkan sebanyak 2 cup. Sangrai 1.5 cup kacang2an yg akan digunakan (walnut, pecan, almond atau kacang tanah).
3

Campurkan tepung, garam, baking soda, baking powder, cinnamon bubuk dan allspice. Aduk jadi satu dan ayak hingga tercampur. Sisihkan.
4

Kocok telur, gula merah dan gula pasir hingga gulanya larut, adonannya padat dan warnanya berubah menjadi lebih terang. Lalu tambahkan applesauce, minyak sayur dan ekstrak vanila. Aduk jadi satu.
5

Tuang adonan basah ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Lalu tambahkan zucchini dan kacang2an. Aduk rata
6

Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dgn suhu 350°F selama kurang lebih 1 jam.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ndi @indrieskitchen

pada 31 Juli 2020 21.46

Eighty Four, Pennsylvania, USA

Lahir dan besar di Pontianak, sekolah dan kerja di Jakarta, menetap dan sekarang tinggal di Eighty Four, Pennsylvania, USAFull time mom and homemaker with 1 daughter with special needs.Impossible is the new possible and keep moving forward.IG: Indrieskitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Gula Merah Walnut Almond Telur Zukini Cinnamon Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya