ডিম সেদ্ধ করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

আলু ও নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন এ

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

বাদাম ও পোস্তদানা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু দিয়ে দিন

সামান্য গরম জল ‌দিয়ে ফুটতে দিন এবং ডিম দিয়ে দিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন