10. Steak Galantin #fooddeha

Name: 10. Steak Galantin #fooddeha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus galantin; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1,5 sdm gula pasir; Sejumput garam dan kaldu jamur; 2 sdt maizena (larutkan dengan 1/2 gelas air); 1 sdm margarin untuk menumis; Rebusan wortel, kacang panjang/buncis; Kentang panggang; Selada

fooddeha @cook_15458812

Semarang, Indonesia

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Week10

Lebih banyak

10. Steak Galantin #fooddeha

fooddeha @cook_15458812

Semarang, Indonesia

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Week10

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusgalantin
Saus:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1,5 sdmgula pasir
Sejumputgaram dan kaldu jamur
2 sdtmaizena (larutkan dengan 1/2 gelas air)
1 sdmmargarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
Rebusan wortel, kacang panjang/buncis
Kentang panggang
Selada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² galantin dan sayuran lalu cuci.
2

Goreng galantin, bersama itu rebus pula wortel dan kacang panjang
3

Pangang kentang sampai matang
4

Potong² bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan margarin untuk rasa lebih gurih. Jika tidak ada diganti minyak sayur biasa. Tumis sampai harum dan layu
5

Tambahkan duo saus, gula, garam, kaldu jamur, dan larutan maizena. Aduk merata sampai matang
6

Galantin saus steak siap disajikan bersama pelengkap lain. Foto 1 untuk sarapan, foto 2 untuk makan siang dengan nasi. Hehee