Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Punya stok hati ayam di kulkas dan beberapa buah kentang ... Masak praktis karena Mak mesti nemenin anak anak belajar online ... Biasa star nemenin belajar mulai jam 07.30 sampai 12.00 ... Jadi disambi riwa riwi masak, cucian n ngajarin anak anak ...
Jadi emak kudu strong n semangat ... Demi kemaslahatan bersama anggota keluarga ...😍😍😍
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam
Punya stok hati ayam di kulkas dan beberapa buah kentang ... Masak praktis karena Mak mesti nemenin anak anak belajar online ... Biasa star nemenin belajar mulai jam 07.30 sampai 12.00 ... Jadi disambi riwa riwi masak, cucian n ngajarin anak anak ...
Jadi emak kudu strong n semangat ... Demi kemaslahatan bersama anggota keluarga ...😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ayam beri perasan jeruk, tiriskan dan rebus hingga empuk. Potong potong dadu.
- 2
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan goreng setengah matang.
- 3
Ulek semua bumbu halus.
- 4
Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga wangi.
- 5
Setelah itu masukkan cabe merah besar yg diiris tipis kemudian masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan laos tumis hingga layu
- 6
Masukkan hati ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan kentang goreng dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis hingga air menyusut. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
- 7
Sambal goreng kentang hati ayam siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar