বাংলা চাইনিজ সবজি

Farzana Mir @farzana_made
একটু বিদেশি স্টাইলে সবজি রান্না । এটি আমার নিজস্ব প্রিয় কারন আমাদের সচরাচর সবজি রান্নার চেয়ে এটি একটু আলাদা ।
বাংলা চাইনিজ সবজি
একটু বিদেশি স্টাইলে সবজি রান্না । এটি আমার নিজস্ব প্রিয় কারন আমাদের সচরাচর সবজি রান্নার চেয়ে এটি একটু আলাদা ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে আপনার সবজি গুলি ও পিয়াজ গুলো এইভাবে ছোট করে কেটে নিতে হবে ।
- 2
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে রশুন কুচি গুলি দিয়ে দিন এবং হালকা লাল করুন । এবার কেপ্সিকাম ছাড়া অন্য সবজি গুলি ঢেলে দিন ।
- 3
সবজি গুলি হালকা ভেজে নিতে হবে । এবার পেয়াজ, কেপ্সিকাম ও কাচা মরিচ ও দিয়ে দিন ।
- 4
সব সবজি গুলি একসাথে মিশিয়ে চিকেন স্টক ও লবণ দিয়ে সবজি গুলো সিদ্ধ হতে দিন । সিদ্ধ প্রায় হয়ে আসলে কর্ণ ফ্লাওয়ার একটু পানি তে গুলিয়ে ঢেলে দিন । সাথে টেস্টিং সল্ট দিন এবং লবণ টা চেক করে নিন থিক আছে কিনা ।
- 5
হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13387043













মন্তব্যগুলি