রান্নার নির্দেশ
- 1
একটা ছোট বাটিতে লবণ, সয় সস, ফিস সস, সামান্ন ধনিয়া পাতা কুচি এবং চিলি ফ্লেক্স মিসিয়ে একটি পেস্ট তইরি করে নিতে হবে।
- 2
একটি পেনে বাটার নিয়ে হিট করে নিতে হবে এবং তাতে রশুন কুচি ও পেয়াজ কুচি গুলো ভেজে নিতে হবে।
- 3
পেয়াজ এবং রসুন গুলো হাল্কা বাদামি রঙ হয়ে আসলে তইরি করা পেস্ট টা এড করতে হবে এবং সামান্ন পানি দিয়ে কসিয়ে নিতে হবে।
- 4
মসলা কসে আসলে স্কুইড গুলো এড করুন এবং পানি শুকিয়ে জাওয়া পর্যন্ত হাই হিট এ ৫-৬ মিনিট রান্না করুন। অবশেষে কাচা মরিচ কুচি, লেবুর রস এবং ধনিয়া পাতা দিয়ে আরও ১-২ মিনিট রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12981112




মন্তব্যগুলি