Asem asem ikan tengiri

Name: Asem asem ikan tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tengiri sy beli di bpk sayur 1 kresek kurang lebih 1/2kg; 3-4 butir bawang merah iris iris tipis; 1 buah tomat iris; 9 buah cabe potong2, kalo suka puedes boleh ditambah; Secukupnya asem mateng; Secukupnya daun bawang utk sedep sedepan; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; Air

Diah Fatira @diahfatira

Sidoarjo Jatim

Khas lamongan sy kata, dr kecil nenek uda ngenalin asem asem ini segerrr bgt

Lebih banyak

Asem asem ikan tengiri

Diah Fatira @diahfatira

Sidoarjo Jatim

Khas lamongan sy kata, dr kecil nenek uda ngenalin asem asem ini segerrr bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tengiri sy beli di bpk sayur 1 kresek kurang lebih 1/2kg
3-4 butirbawang merah iris iris tipis
1 buahtomat iris
9 buahcabe potong2, kalo suka puedes boleh ditambah
Secukupnyaasem mateng
Secukupnyadaun bawang utk sedep sedepan
1/4 sdtkaldu jamur bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tengiri, buang wedel2 nya
2

Masukkan semua irisan bumbu, campur dg ikan tengiri yg sdh dtaruh panci, dan air. Kemudian masak, masaknya langsung ya barengan kecuali daun bawang dan kaldu jamur
3

Jika dirasa sudah setengah matang, masukkan daun bawang dan kaldu jamur, tes rasa jika uda pas asin gurih pedes asem udah selesai